Le café authentique
Café authentique
Tous les cafés de spécialité choisis par l’Atelier Kafé sont sélectionnés selon des critères spécifiques de notes aromatiques et de qualités gustatives. Les cafés travaillés à l’atelier sont issus de l’agriculture biologique ou de l’agriculture raisonnée et certains sont cultivés selon les standards du commerce équitable labélisé Marx Haveelar afin de soutenir les petits producteurs.
Aussi, l’atelier propose quelques thés vert ou noir aromatisés comme le Thé Pure’té.
L’Atelier Kafé est engagé dans une démarche éco-responsable afin de promouvoir des cafés authentiques qui soutiennent les coopératives de petits producteurs dans les pays en développement. Nous limitons les intermédiaires en travaillant en direct avec des coopératives ou en ayant recours au maximum à un seul importateur pour nous approvisionner en café vert. La torréfaction artisanale dans notre atelier s’intègre parfaitement dans une démarche « Fabriqué en France » et grâce à nos partenaires et distributeurs, nous participons à vivifier le tissu économique local dans le Poitou.
Nous proposons nos cafés aux particuliers, collectivités, bars et professionnels. Tous nos cafés sont distribués dans de nombreuses boutiques et des bar-restaurants. Nous distribuons aussi notre propre marque CAFÉS POITOU.
Nous créons également à l’atelier des cafés sur mesure et uniques à votre entreprise à partir de plusieurs origines de café bio. Ces cafés “blend” renforcent l’image de votre entreprise et permettent de proposer à vos clients un café unique et crée sur mesure pour vous en partenariat avec votre torréfacteur artisanal l’Atelier Kafé.
Labels et certifications
